Restaurant Lesnoy
Cela fait un plaisir de regarder une flamme... Et si par ailleurs nous cuisinons un steak dans cette flamme ! Ce spectacle va bien évidemment vous plaire.
Selon les historiens, l’homme prépare son repas sur la feu pendant les derniers 400 siècles. Nous gardons les traditions et essayons de ne pas compliquer cet ancien processus. Nous n’utilisons pas de gaz, ni d’electricité, ni des micro-ondes. Nous ne cuisinons qu’avec du bois combustible.
Bien évidemment, dans notre barbecue et sur le territoire de notre hôtel, nous utilisons les produits frais et naturels de haute qualité. Hormis les plats classiques du porc, du veau et de l’agneau, vous pouvez commander du poisson: par exemple, un pavé de saumon. Par ailleurs, vous pouvez venir au restaurant avec du poisson que vous avez péché vous-même, et notre chef va le cuisiner pour vous.
Nous préparons nos plats également sur un barbecue ou dans le kazan. Venez goûter notre pilaf. Notre chef cuisine plusieurs types du pilaf selon les recettes traditionnelles orientales. L’air frais de la forêt avec un arôme léger du feu de bois est la meilleure épice pour tout plat de la viande, et surtout pour le pilaf préparé en plein air sur la terrasse.
Les horaires du restaurant:
Dimanche - jeudi: 15:00 - 01:00
Vendredi - samedi: 15:00 - 03:00
Voir le menu enfant du restaurant “Lesnoy” (russian version)